Lahodný kokosový cheesecake

Chcete potěšit mlsné jazýčky ve vaší rodině a upéct jim něco dobrého? Pokud ano, určitě vyzkoušejte tento lahodný, domácí, kokosový cheesecake!

Nejen, že jej hravě zvládnete doma, ale navíc ho nemusíte péct, jeho příprava vám tedy zabere pár minut a uvidíte, že z něj všichni budou nadšeni!

Zní to skvěle, co myslíte?

Budeme potřebovat následující ingredience:

Korpus:

• 250 g kakaových sušenek
• 150 g rozpuštěného másla

Krém:

• 300 ml krému
• 250 g krémového sýra (Lučina)
• 125 g kokosového jogurtu
• 100 g moučkového cukru
• 8 g želatiny
• nutella na ozdobu
• 2 lžíce strouhaného kokosu + trochu na posypání
• 2 lžíce mléka

Takto budeme v receptu postupovat:

1) Rozdrťte najemno sušenky, přidejte rozpuštěné máslo a pořádně promíchejte. Vznikne vám drobkovité těsto. Těsto vložte do pečící formy, kterou nezapomeňte vyložit pečícím papírem a pořádně ho umačkejte

2) Zahřejte mléko a nasypte do něj želatinu.

3) Smetanu s cukrem vyšlehejte do tuha, přidejte do směsi krémový sýr, jogurt, kokos a nakonec mléko s želatinou. Všechny ingeridence dobře promíchejte.

4) Potom nalijte krém na korpus a dort dejte alespoň na 3 hodiny do chladničky.

5) Když bude dort dostatečně tuhý, rozpusťte si nutellu a potřete s ním cheesecake, dort můžete ještě posypat hrstkou kokosu.

Mňam!

Máme hotovo!

Přejeme Vám dobrou chuť!

zdroj: suntgospodina.net/cheesecake-cu-nuca-de-cocos-si-nutella-un-desert-gustos-usor-de-pregatit-fara-coacere